Kinkkukiusaus
oppskrift

En deilig og smakfull rett med poteter, løk og smakfull skinke. Perfekt til middag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30-40 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1½ ts Santa Maria røkt havsalt (eller vanlig salt)
- 4 dl matfløte
- 450 g røkt skinkebiter
- ½ ts rosmarin
- 1 ts svart- og hvitpepper fra kvern
- 2 ts hvitløkspulver
- 1 kg potet- og løkblanding
- Ost (etter ønske)
- 1 ts timian
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Kutt opp den røkede skinken i biter.
3. Bland salt, rosmarin, svart- og hvitpepper, hvitløkspulver og timian i matfløten.
4. Tilsett potet- og løkblandingen samt den hakkede skinken i fløteblandingen. Rør godt.
5. Hell blandingen i en ildfast form og dryss ost over toppen.
6. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til overflaten er gyllenbrun.
7. La retten hvile i noen minutter før servering. Nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 550
Fett: 35 g
Karbohydrater: 40 g
Proteiner: 20 g

Vurderinger: 3.47 (936 anmeldelser) ★★★★★ del