Kinkkukiusaus
oppskrift

Kinkkukiusaus er en deilig og mettende hverdagsrett som hele familien vil elske. Denne oppskriften er enkel å lage for en større gruppe, og den holder seg godt i kjøleskapet i flere dager.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 6-8

Ainesosat:

- 600 g perer
- 300 g skinke (terninger)
- 200 g løk (hakket)
- 200 g gulrot (revet)
- 200 g fløte
- 2 dl melk
- 150 g ost (revet)
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1 ss smør

Ohjeet:

1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Smelt smøret i en panne og tilsett den hakkede løken. Sauter løken til den er myk.
3. Tilsett skinken og den revne gulroten i pannen, og stek i noen minutter.
4. Bland fløte, melk, salt, svart pepper og paprikapulver i en bolle.
5. Smør en ildfast form og legg lagvis poteter, skinke-løkblandingen og fløte-melken i formen.
6. Gjenta lagene til ingrediensene er brukt opp. Avslutt med revet ost på toppen.
7. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 45 minutter, eller til potetene er møre og toppen er gyllenbrun.
8. La retten hvile litt før servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 480 kcal
- Proteiini: 25 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.7 (5299 anmeldelser) ★★★★★ del