Kinkkukiusaus (Tilberedningstid: 1 time, Servering: 4 porsjoner)
oppskrift

Kinkkukiusaus er en deilig og fyldig grateng med poteter, skinke og ost. Perfekt til middag eller som restemat!
Ingredienser:
- 500 g poteter
- 250 g skinke
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 1 løk
- 2 dl revet ost
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- Smør til steking
Instruksjoner:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Hakk løken og stek den i smør til den er myk.
3. Skjær skinken i små terninger.
4. Smør en ildfast form og legg lagvis potetskiver, skinke, løk og revet ost.
5. Bland kremfløte og melk i en bolle, og smak til med salt og pepper. Hell blandingen over potetene i formen.
6. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 45-60 minutter, eller til potetene er møre og overflaten er gyllenbrun.
7. La den avkjøle litt før servering. Kinkkukiusaus smaker også fantastisk dagen etter.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450 kcal
Fett: 30 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 15 g

Vurderinger: 3.29 (2986 anmeldelser) ★★★★★ del