Fem minutters minitortillaer
oppskrift

En enkel og rask oppskrift på deilige minitortillaer som tar deg med til Mexicos smaksverden. Perfekt hverdagsmat som lages raskt!
Valgetstid: 5 minutter
Annonsering: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 8 små tortillaer
- 1 dl bønner (f.eks. svarte bønner eller kidneybønner)
- 1 dl mais
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 dl salsa
- 1 avokado
- Fersk koriander
- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Varm tortillaene raskt i en stekepanne eller mikrobølgeovn.
2. Skyll og sil bønnene og maisen.
3. Hakk avokadoen og finhakk korianderen.
4. Legg bønnene, maisen, revet ost og avokado på tortillaen.
5. Tilsett salsa og smak til med salt og pepper.
6. Dryss fersk koriander over og nyt umiddelbart!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.52 (49 anmeldelser) ★★★★★ del