Detox Vihersalat
oppskrift

Denne friske detox-vihersalaten er en perfekt måte å starte det nye året lett og sunt. Full av grønnsaker og næringsstoffer, er denne salaten en smakfull og energigivende alternativ.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 1 salatbase (f.eks. romaine eller issalat)
- 1 agurk
- 1 avokado
- 1 paprika (hvilken som helst farge)
- 1 dl erter (freshe eller frosne)
- 1 dl cherrytomater
- 1/2 dl chiafrø
- Saften av 1 sitron
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Skyll og hakk salatbasen i en stor bolle.
2. Skjær agurken, avokadoen og paprikaen i skiver, og tilsett dem til salatbasen.
3. Tilsett erter og cherrytomater i salaten.
4. Strø chiafrøene over salaten.
5. Press sitronjuicen og tilsett olivenolje, salt og pepper.
6. Bland alle ingrediensene forsiktig sammen og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 220 kcal
- Proteiner: 5 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 7 g

Vurderinger: 3.59 (5434 anmeldelser) ★★★★★ del