Detox-puhdistusruoka
oppskrift

En smakfull detox-puhdistusruoka som hjelper deg å føle deg lettere og forbedrer fordøyelsen. Forberedelsestid er bare 30 minutter og oppskriften er til fire personer.

Ingredienser:

- 2 kopper ferske grønne blader (f.eks. spinat eller grønnkål)
- 1 kopp cherrytomater
- 1 agurk
- 1 avokado
- 1/2 kopp quinoa
- 1/4 kopp sitronsaft
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Kok quinoa i henhold til pakkeanvisningen og la den avkjøle.
2. Skyll grønne blader og legg dem i en stor bolle.
3. Del cherrytomatene i to og skjær agurken i skiver. Tilsett dem i bollen.
4. Kutt avokadoen i terninger og tilsett den sammen med de andre ingrediensene.
5. Tilsett den avkjølte quinoaen i bollen.
6. Bland sitronsaft, olivenolje, salt og pepper i en egen bolle. Hell dressingen over salaten.
7. Bland alle ingrediensene godt og server umiddelbart.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 13 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 3.46 (3830 anmeldelser) ★★★★★ del