Kremet Pasta med Spinat
oppskrift

En kremet og deilig pasta som er enkel å lage, perfekt for hverdagsmiddager.
Valgetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 200 g fersk spinat
- 200 ml kremfløte
- 1 liten løk, finhakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 50 g parmesanost, revet
- 2 ss olivenolje
- Salt og svart pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakken. Sil av vannet og spar litt av pastavannet.
2. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett den hakkede løken og hvitløken, og surr til de er myke og gjennomsiktige.
3. Legg spinaten i pannen og stek til den er visnet (ca. 2-3 minutter).
4. Hell kremfløten over spinatblandingen og rør godt. La det småkoke på lav varme i noen minutter.
5. Tilsett den kokte pastaen i sausen og rør rundt. Hvis sausen er for tykk, tilsett litt av pastavannet.
6. Krydre med salt og svart pepper. Rør inn den revne parmesanosten.
7. Server straks og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.77 (4117 anmeldelser) ★★★★★ del