Vappubrunssi
oppskrift

En deilig og fargerik brunchopplevelse perfekt for å feire våren!
Forberedelsestid: 1 time
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- Sitronavokado-potetsalat
- 4 poteter
- 2 avokadoer
- Saften av 1 sitron
- 3 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Glutenfrie rundstykker
- Pålegg
- For eksempel oster, pålegg og grønnsaker
- Friske frukter
- For eksempel jordbær, kiwi, bananer
- Bærsmoothie
- 2 kopper bær (for eksempel blåbær, bringebær)
- 1 kopp yoghurt eller melk
- 1-2 ss honning
- Sjokoladedonuts
- Hvit sjokolade-lime blondies
- Hjemmelaget sima
- Kaffe
Fremgangsmåte:
1. Forbered sitronavokado-potetsalaten ved å koke potetene møre og deretter kutte avokadoene i terninger. Bland dem sammen med sitronsaft, olivenolje, salt og pepper. Sett i kjøleskapet for å marinere.
2. Lag eller kjøp glutenfrie rundstykker og forbered pålegget.
3. Lag en fruktsalat ved å kutte opp friske frukter og blande dem sammen.
4. Lag bærsmoothien ved å blande bær, yoghurt eller melk og honning i en blender til en jevn konsistens.
5. Forbered sjokoladedonuts og hvit sjokolade-lime blondies på forhånd.
6. Lag hjemmelaget sima og server den kald.
7. Kaffe lages ved å koke opp vann og brygge ønsket mengde.
8. Sett alt på serveringsbordet og nyt brunchen med vennene dine!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 600 kcal
Fett: 25 g
Karbohydrater: 80 g
Protein: 10 g
Fiber: 12 g

Vurderinger: 4.29 (6253 anmeldelser) ★★★★★ del