Fisuja ja Chipsit Vappubrunssille
oppskrift

Nyt kan du nyte deilige fiskebiter og sprø potetgull til vappubrunchen. Denne oppskriften er et perfekt tillegg til festbordet!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser

- 400 g fisk (for eksempel laks eller gjørs)
- 1 dl hvetemel
- 1 dl brødsmuler
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1 ts paprika
- 2 egg
- 1 dl melk
- 2 dl potetgull
- Olje til steking

Instruksjoner

1. Skjær fisken i passende biter.
2. Forbered tre separate skåler: ha hvetemelet i én, pisk eggene og melken sammen i en annen, og bland brødsmulene, salt, svart pepper og paprika i den tredje skålen.
3. Dypp fiskebitene først i hvetemelet, deretter i egg- og melkeblandingen, og til slutt i brødsmulene.
4. Varm opp oljen i en stekepanne på middels varme.
5. Stek fiskebitene til de er gyllenbrune på begge sider, ca. 3-4 minutter per side.
6. Forbered potetgullene i henhold til pakkeinstruksjonene.
7. Server fiskebitene sammen med de sprø potetgullene.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.29 (1138 anmeldelser) ★★★★★ del