Vaniljeporridge med tranebærsaus
oppskrift

Denne deilige vaniljeporridge serveres med søt tranebærsaus. Perfekt dessert eller lett mellommåltid!
Forberedelsestid: 1 time
Porsjonsstørrelse: 4-6 porsjoner

Ingredienser

- 2 dl vann
- 2 dl risgryn
- 8 dl melk
- 2,5 dl pisket vaniljesaus
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ss sukker
Tranebærsaus:
- 1 l vann
- 1 dl tranebær
- 1 dl sukker
- 2,5 ss potetmel
- 3 dl tranebær

Fremgangsmåte

1. Kok opp risgrynene i en kjele med vann.
2. Tilsett melk og la grøten småkoke under omrøring i ca. 50 minutter, til risen er mør.
3. Bland inn den avkjølte grøten med pisket vaniljesaus, vaniljesukker og sukker.
4. Forbered tranebærsausen: Kok opp vannet i en kjele og tilsett 1 dl tranebær og sukker. La det koke i noen minutter.
5. Bland potetmelet med en liten mengde kaldt vann og tilsett blandingen til den kokende tranebærblandingen. Rør godt og la det koke til sausen tykner.
6. Tilsett resten av tranebærene i sausen og rør om.
7. Server vaniljegrøten med tranebærsausen.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.21 (4286 anmeldelser) ★★★★★ del