Hölskykurkut
oppskrift

Hölskykurkut er en frisk og deilig tilbehør som lages raskt. Denne oppskriften fremhever agurkens friskhet og krydder.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 500 g agurker
- 1 dl vann
- 1 dl hvitvinseddik
- 2 ss sukker
- 1 ss salt
- 1 ts svart pepper (knust)
- 1 ts dill (tørket eller fersk)
- 1/2 ts hvitløkspulver (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Skyll agurkene godt og skjær dem i tynne skiver.
2. Legg de skivede agurkene i en stor bolle.
3. I en annen bolle, bland sammen vann, hvitvinseddik, sukker, salt, svart pepper, dill og hvitløkspulver. Rør godt til sukkeret og saltet er oppløst.
4. Hell marinaden over agurkene og bland alle ingrediensene forsiktig.
5. La agurkene marinere i kjøleskapet i minst 1 time før servering, slik at smakene får utvikle seg.
6. Server hölskykurkut som tilbehør eller snacks.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 30 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.34 (2206 anmeldelser) ★★★★★ del