Hölskykurkut
oppskrift

Hölskykurkut er en deilig og frisk tilbehør som lages med bare to hovedingredienser. Denne oppskriften er spesielt for barn som kanskje ikke liker dill, men med et lite tillegg kan det smake godt for alle.
Forberedelsestid: 10 minutter + 30 minutter i kjøleskapet
Antall porsjoner: 1 glass (ca. 400 g)
Ingredienser:
- 400 g friske agurker
- 1 ss riseddik
- 1 ss dill (valgfritt)
- Salt etter smak
Instruksjoner:
1. Skrell agurkene med en potetskreller eller ostehøvel og skjær dem i ca. 5 mm tykke skiver.
2. Legg agurkskivene tett i et glass eller en tett beholder.
3. Tilsett riseddik, dill (hvis du bruker det) og salt.
4. Lukk lokket på glasset og rist godt slik at ingrediensene blandes.
5. Sett glasset i kjøleskapet og la det stå i minst 30 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 100 g):
- Energi: 15 kcal
- Protein: 0,5 g
- Karbohydrater: 2 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 1 g
- Natrium: 100 mg (fra salt)

Vurderinger: 3.7 (2062 anmeldelser) ★★★★★ del