Kermainen pasta med kylling
oppskrift

Kermainen pasta med kylling er en deilig og mettende rett som passer perfekt til hverdags eller helgemiddag.
Valgetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 400 g kyllingbrystfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 250 ml matfløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkeanvisningen i saltet vann. Hell av og spar litt av pastavannet.
2. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne. Tilsett hakket løk og surr til den er myk.
3. Tilsett knust hvitløk og stek i ytterligere ett minutt.
4. Skjær kyllingbrystfiletene i strimler og tilsett dem i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og gyllen.
5. Hell matfløten i pannen og rør godt. La det småkoke på lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland godt. Om nødvendig kan du tilsette litt pastavann hvis blandingen er for tørr.
7. Rør inn den revne parmesanosten og smak til med salt og pepper.
8. Server rettene med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.98 (5919 anmeldelser) ★★★★★ del