Kremet Pasta med Kyllingbryst
oppskrift

Kremet pasta med kyllingbryst er en rask og deilig rett som passer perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingbrystfileter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl parmesanost (revet)
- 1 løk (finhakket)
- 2 hvitløksfedd (finhakket)
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum (til pynt, om ønskes)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i en stor kjele med saltet vann etter anvisning på pakken. Sil av og sett til side.
2. Varm olivenoljen i en stor panne over middels varme. Tilsett finhakket løk og hvitløk, og stek til de er myke.
3. Skjær kyllingbrystene i strimler og legg dem i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og gyllen.
4. Tilsett kremfløten i pannen og rør godt. La det småkoke på lav varme i omtrent 5 minutter.
5. Legg den kokte pastaen i pannen og bland inn den revne parmesanosten. Smak til med salt og pepper.
6. Server varm, pyntet med frisk basilikum hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.51 (3436 anmeldelser) ★★★★★ del