Fruktsalat
oppskrift

Fruktsalat er en frisk og deilig dessert som passer perfekt på varme sommerdager. Du kan bruke forskjellige frukter etter smak, som ferskener eller aprikoser.
Valgetid: 15 minutter
Servering: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 2 epler
- 2 bananer
- 1 fersken eller 2 aprikoser (eller begge deler)
- 1 dl druer
- 1 dl jordbær
- 1 ss honning
- 1 ss sitronsaft
- Friske mynteblader (til pynt)

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær eplene og bananene i biter.
2. Del fersken eller aprikoser, fjern steinene, og skjær fruktene i skiver.
3. Skyll druene og jordbærene, og fjern stilkene fra jordbærene om nødvendig.
4. Bland alle fruktene i en stor bolle.
5. Tilsett honning og sitronsaft, og rør forsiktig.
6. Server salaten med friske mynteblader på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 38 g
- Fett: 0,5 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.86 (6146 anmeldelser) ★★★★★ del