Persikka-vadelma-hilloke
oppskrift

Denne deilige persikka-vadelma-hilloken er et perfekt tilskudd til yoghurt, bakverk eller som topping på frokosten.

Valmistusaika: over 60 min
Annosmäärä: ca 4-6 dl
Ainesosat:
- 500 g persikoita (lohkoina)
- 200 g tuoreita vadelmia
- 2 dl vettä
- 200 g sokeria
- 1 vaniljatanko
- 1 dl vodkaa
Ohjeet:
1. Legg persikobitene og bringebærene lagvis i et rent og oppvarmet glasskrukke.
2. Kok opp vann og sukker i en kjele, til sukkeret er helt oppløst. La laken avkjøle.
3. Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene i sukkerlaken.
4. Tilsett vodka i den avkjølte sukkerlaken og rør godt.
5. Hell laken forsiktig over frukten i krukken.
6. Lukk krukken tett og oppbevar i kjøleskapet. La det trekke i minst 24 timer før bruk.
Næringsinnhold (per 100g):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 0.5 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 0 g
- Sukker: 28 g

Vurderinger: 4.42 (852 anmeldelser) ★★★★★ del