Enkel og Deilig Pasta
oppskrift

En smakfull pastaoppskrift som er rask og enkel å lage. Perfekt for hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (for eksempel spaghetti eller penne)
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 boks (400 g) hakkede tomater
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts tørket basilikum
- 1/2 dl revet parmesanost (valgfritt)
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkens instruksjoner i saltet vann. Sil av pastaen, men spar en liten mengde av kokevannet.
2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett den finhakkede hvitløken og surr i ca. ett minutt, til den er gyllenbrun.
3. Tilsett hakkede tomater, salt, svart pepper og tørket basilikum i pannen. La sausen småkoke i ca. 5-7 minutter.
4. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Tilsett litt av kokevannet om nødvendig for å få en bedre konsistens.
5. Server porsjonene med revet parmesanost og frisk basilikum.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.78 (2137 anmeldelser) ★★★★★ del