Lys Bananbrød
oppskrift

Dette deilige lys bananbrødet er en perfekt søt snack eller dessert. Brødet er fuktig og fullt av banansmak.
Valgetid: 1 time
Serveringsstørrelse: 12-16 biter
Ingredienser:
- 150 g margarin
- 4,5 dl hvetemel
- 3 egg
- 0,75 dl kremfløte
- 1,5 ts natron
- 3 modne bananer
- 4,5 dl sukker
- 2 ts vaniljesukker
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk margarinet og sukkeret til en luftig krem.
3. Tilsett eggene ett og ett, og pisk godt mellom hvert egg.
4. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel og natron) og tilsett dem i røren.
5. Mos bananene og tilsett dem sammen med kremfløten. Rør til alt er godt blandet.
6. Hell røren i en smurt og melstrødd form på ca. 2 liter.
7. Stek i ovnen i ca. 45-55 minutter eller til brødet er ferdig og har fått en vakker farge.
8. La brødet avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per bit, 16 biter):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 38 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.97 (1681 anmeldelser) ★★★★★ del