Avokado- og Feta-toast
oppskrift

Beskrivelse: Denne oppskriften er inspirert av koselige kvelder ved stranden. En enkel og rask måte å lage en deilig kveldsmat som passer for både voksne og barn.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 4 skiver fullkornsbrød
- 1 avokado
- 1 tomat
- 100 g fetaost
- 1 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåte:

1. Rist fullkornsbrødskivene til de er gyllenbrune.
2. Mos avokadoen i en bolle og smaksett med olivenolje, salt og pepper.
3. Skjær tomaten i skiver og smuldre fetaosten.
4. Fordel avokadomoset over de ristede brødskivene.
5. Legg tomatskivene og fetaosten på toppen.
6. Pynt med fersk basilikum før servering.
7. Server umiddelbart og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 6 g

Vurderinger: 3.4 (5732 anmeldelser) ★★★★★ del