Haukipihvit
oppskrift

Haukipihvit er en deilig og næringsrik rett som passer til både hverdags og fest. Enkel oppskrift som vil imponere!
-
Valmistusaika: 30 minutter
- Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g haukifileter
- 1 dl brødrasp
- 1 dl fløte
- 1 egg
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ss sitronsaft
- 1/2 dl finhakket fersk persille
- Olje til steking

Ohjeet:

1. Finhakk haukifiletene i en food processor eller med kniv.
2. Bland haukifiletene, brødrasp, fløte, egg, salt, svart pepper, sitronsaft og persille i en bolle til en jevn masse.
3. Form massen til piffer.
4. Varm olje i en stekepanne på middels varme.
5. Stek piffene i ca. 3-4 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
6. Server pihvitene med for eksempel poteter og salat.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 10 g

Vurderinger: 4.31 (4593 anmeldelser) ★★★★★ del