Inspirerende Pasta med Kirsiktomater
oppskrift

Kuvaus: Denne oppskriften kombinerer enkelhet og smakfullhet i en deilig pastarett. Perfekt for en kreativ middag!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g kirsikkatomater, delt i to
- 1 dl fersk basilikum, hakket
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 3 ss olivenolje
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
Ohjeer:
1. Kok pasta i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen. Sil av og spar på litt av pastavannet.
2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett hvitløk og stek til den er gyllen.
3. Legg kirsikkatomatene i pannen og stek til de er myke og begynner å få farge.
4. Bland inn den kokte pastaen i tomatblandingen. Tilsett pastavann om nødvendig for å unngå at pastaen tørker ut.
5. Rør inn hakket basilikum og revet parmesanost. Krydre med salt og pepper.
6. Server straks og nyt en inspirerende middag!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.55 (5413 anmeldelser) ★★★★★ del