Kald Kefir-suppe med Dill
oppskrift

Kald kefir-suppe er en frisk og deilig rett som passer perfekt på varme sommerdager. Smaken fra dillen og de grønne bladene komplementeres av et lite dryss med salt og pepper. Denne oppskriften er rask å lage og gir en unik smakopplevelse.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 1 boks kefir
- 1 bunt fersk dill
- 1 bunt bladpersille (eller annen grønn urt)
- 1-2 dl isbiter
- Salt etter smak
- Pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Legg alle ingrediensene (kefir, dill, bladpersille, isbiter, salt og pepper) i en blender.
2. Kjør ingrediensene til en jevn blanding.
3. Smak til og tilsett mer salt eller pepper om nødvendig.
4. Hell suppen i serveringsskåler og nyt kaldt.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.15 (6354 anmeldelser) ★★★★★ del