Taivaallinen Brownie
oppskrift

En himmelsk sjokoladebombe med hasselnøtter og hvit sjokolade. Perfekt til dessert eller som en godbit til kaffen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antall porsjoner: 12
Ingredienser:
- 400 g smør
- 400 g 70% sjokolade
- 6 egg
- 4 dl sukker
- 2 ts vaniljesukker
- 4 dl glutenfrie mel
- 2 ts bakepulver
- En klype salt
- 200 g hvit sjokolade
- 2 dl hasselnøtter
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i en kjele og tilsett den mørke sjokoladen. La sjokoladen smelte og avkjøl den til romtemperatur.
2. Pisk eggene og sukkeret til en luftig eggedosis.
3. Bland eggesukkerblandingen forsiktig inn i den smeltede smør-sjokoladeblandingen.
4. Tilsett vaniljesukker, mel, salt og bakepulver i røren, og vend forsiktig sammen.
5. Grovhakk den hvite sjokoladen og hasselnøttene, og bland dem inn i røren.
6. Hell røren i en bakeform kledd med bakepapir.
7. Stek i ovnen ved 170°C (Gass 2-3) i ca. 15-30 minutter. Brownien er ferdig når den slipper kanten, men fortsatt er myk i midten.
8. La brownien avkjøles og sett den i kjøleskapet til neste dag.
9. Pynt med melis og ferske jordbær før servering.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 25 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g

Vurderinger: 4.38 (1547 anmeldelser) ★★★★★ del