Popcorn Brownie
oppskrift

Denne deilige popcorn brownie kombinerer sjokolade og popcorn perfekt, og skaper en søt og salt smakopplevelse. Perfekt som en helgegodbit!
Forberedelsestid: 40 minutter
Porsjonsstørrelse: 12 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g mørk sjokolade
- 100 g smør
- 3 dl sukker
- 3 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl hvetemel
- 1/2 ts salt
- 2 dl popcorn (saltede eller søte)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og dryss mel i en 20x20 cm form.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret i mikrobølgeovn eller i vannbad. Rør godt.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladeblandingen og rør sammen.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Rør inn vaniljesukker, hvetemel og salt til røren er jevn.
6. Hell røren i formen og jevn ut overflaten.
7. Dryss popcornene over røren og trykk dem lett ned.
8. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til brownien er gjennomstekt, men fortsatt litt fuktig i midten.
9. La avkjøle før du skjærer opp i porsjonsbiter.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 11 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.07 (4884 anmeldelser) ★★★★★ del