Kylling i Kremet Soppsaus
oppskrift

Denne deilige retten kombinerer smaker og teksturer, perfekt for både hverdag og fest.
Valgetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 paprika, i terninger
- 200 g sjampinjong, skivet
- 200 ml kremfløte
- 1 dl kyllingkraft
- 1 ss fersk timian
- Salt og pepper etter smak
- Kokt ris til servering

Fremgangsmåte:

1. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme.
2. Tilsett hakket løk og knust hvitløk, og surr til de er myke.
3. Legg i kyllingfiletene og stek til de er gjennomstekte.
4. Tilsett paprika og sjampinjong, og fortsett å steke i et par minutter.
5. Hell i kremfløten og kyllingkraften, og rør godt.
6. Krydre med timian, salt og pepper. La det småkoke på lav varme i ca. 5-10 minutter.
7. Server varm sammen med kokt ris.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.3 (1342 anmeldelser) ★★★★★ del