Tupaantulijaispihvi
oppskrift

En deilig, saftig pihvoppskrift som passer perfekt til innflyttingsfest eller andre feiringer. Serveres med tilbehør eller alene.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 stk biff
- 2 ss olivenolje
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 ss fersk rosmarin, hakket
- Salt og pepper etter smak
- Saften av 1 sitron
- 200 g frisk salat
- 100 g cherrytomater, delt i to
- ½ agurk, skivet
Instruksjoner:
1. Forvarm grillen eller stekepannen på middels varme.
2. Bland olivenolje, knust hvitløk, rosmarin, salt, pepper og sitronsaft i en bolle.
3. Gni blandingen på biffene og la dem marineres i ca. 15 minutter.
4. Stek biffene i ca. 4-5 minutter på hver side, eller til ønsket stekegrad er oppnådd.
5. La biffene hvile i noen minutter før servering.
6. Server biffene med frisk salat, cherrytomater og agurk.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 35 g
Karbohydrater: 10 g
Fett: 30 g
Kostfiber: 2 g

Vurderinger: 3.37 (1028 anmeldelser) ★★★★★ del