Tonnikalapasta
oppskrift

En enkel og deilig tonnikalapasta som passer både til hverdags og fest.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmåte: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 1 boks (ca. 200 g) ansvarlig fanget tunfisk i olje eller vann
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 løk, hakket
- 200 g cherrytomater, delt i to
- 2 ss olivenolje
- Salt og svart pepper etter smak
- Frisk basilikum eller persille til pynt
- Revet parmesanost (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann etter pakkens anvisning. Sil av pastaen og spar litt av kokevannet.
2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett hakket løk og hvitløk, og stek i ca. 3-4 minutter, til de er myke.
3. Tilsett cherrytomatene i pannen og stek i noen minutter til de begynner å mykne.
4. Ha den silte tunfisken i pannen og rør godt. Krydre med salt og svart pepper.
5. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland alle ingrediensene godt sammen. Hvis blandingen er for tørr, tilsett litt av det reserved kokevannet.
6. Server pastaen med frisk basilikum eller persille og revet parmesanost.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.07 (5439 anmeldelser) ★★★★★ del