Tonnikala-perunalaatikko
oppskrift

En smakfull og enkel rett med tonfisk og poteter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 60 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 1 kg poteter, skåret i skiver
- 3 løk, skivet
- 2 hvitløksfedd, knust
- 2 bokser tunfisk i olje
- 1/2 pakke røkt reinsdyrkjøtt
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- Salt og pepper etter smak
- Revet ost (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i skiver. Skyll dem i kaldt vann og la dem renne av.
2. Varm opp litt olje i en panne og surr løkene og hvitløken til de er myke.
3. Bland potetene, de surrende løkene, tunfisken med olje og det røkte reinsdyrkjøttet i en bolle. Krydre med salt og pepper.
4. Hell blandingen i en ildfast form.
5. Bland kremfløte og melk sammen, og hell det over blandingen i formen.
6. Strø revet ost på toppen hvis du ønsker det.
7. Stek i ovnen på 200°C i ca. 45-60 minutter, til potetene er møre og toppen er gyllenbrun.
8. La retten hvile i noen minutter før servering. Nyt den deilige retten!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 450 kcal
Fett: 25 g
Karbohydrater: 38 g
Protein: 20 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.91 (3524 anmeldelser) ★★★★★ del