Jauheliha-perunasosetta
oppskrift

Denne deilige jauheliha-perunasosetta er et mettende måltid som er enkelt og raskt å lage. Passer perfekt til hverdagsmiddag!
Valget tid: 30 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser

- 400 g kjøttdeig
- 1 kg pose med potet-løk blanding
- 2-3 fedd hvitløk (etter smak)
- 2,5 dl matfløte
- 2 stk tomater
- 100 g emmental-mozzarella ost (revet)
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking

Fremgangsmåte

1. Varm opp oljen i en stekepanne over middels varme. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er pent brunet. Krydre med salt og pepper.
2. Tilsett hakket hvitløk til kjøttdeigen og stek i ytterligere et minutt.
3. Tilsett potet-løk blandingen i pannen og rør godt. Stek til potetene er myke.
4. Skjær tomatene i terninger og tilsett dem i pannen. Rør godt.
5. Hell matfløten over blandingen og la det småkoke på lav varme i cirka 5 minutter.
6. Strø den revne osten over blandingen og dekk pannen med lokk. La osten smelte i noen minutter.
7. Server varmt.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.12 (2938 anmeldelser) ★★★★★ del