Perunapiirakka
oppskrift

En smakfull potetpai som er enkel å lage. Perfekt som lunsj eller middag. Forberedelsestid: 40 minutter. Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- 3 kypsa poteter
- 100 g smeltet smør
- 1 ts bakepulver
- 2 dl hvetemel
- 1 dl melk eller vann
Fremgangsmåte:
1. Skrell og kok potetene til de er myke. Mos dem til en jevn konsistens.
2. Bland inn smeltet smør, bakepulver og hvetemel i de mosede potetene. Rør til du får en jevn deig.
3. Tilsett melk eller vann gradvis og rør til deigen er smidig.
4. Kjevle ut deigen til en tynn plattform og legg den i en paiform.
5. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 25-30 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
6. La den avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 250
Fett: 15 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.76 (2954 anmeldelser) ★★★★★ del