Kremet Pasta med Spinat og Rømme
oppskrift

Denne deilige og kremete pastaen er en perfekt hverdagssmåltid som tilberedes raskt og smaker godt for hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g fersk spinat
- 2 dl rømme
- 1 dl parmesanost, revet
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok pasta etter instruksjonene på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme. Tilsett hakket hvitløk og la det surre til det er gyllent.
3. Tilsett fersk spinat i pannen og stek til den har redusert i volum.
4. Bland inn rømme og parmesanost. Varm opp til sausen er jevn og varm.
5. Smak til med salt og svart pepper. Hvis sausen er for tykk, tilsett litt av kokevannet.
6. Bland den kokte pastaen inn i sausen og sørg for at den er godt dekket.
7. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.04 (5182 anmeldelser) ★★★★★ del