Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake perfekt for enhver anledning. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 25-30 minutter. Serverer: 8-10 porsjoner.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 store egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og dryss en kakeform med mel.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele over lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokolade- og smørblandingen. Rør godt.
4. Tilsett eggene ett av gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt inn hvetemelet, vaniljeekstrakt og salt. Rør til røren er jevn.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken har en fast overflate, men fortsatt er litt fuktig i midten.
8. La kaken avkjøle før servering. Nyt den gjerne med pisket krem eller iskrem.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g
Sukker: 20 g

Vurderinger: 4.31 (1117 anmeldelser) ★★★★★ del