Suklaakake
oppskrift

Suklaakake er en deilig og saftig dessert som passer perfekt til fest eller hverdags. Forberedelsestid: 45 minutter. Servering: 10 porsjoner.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og dryss mel i kakeformen.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i et vannbad eller i mikrobølgeovnen. Rør til det er jevnt.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsett melblandingen til sjokoladeblandingen og rør til det er jevnt.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kaken er ferdig når kantene er faste, men midten fortsatt er litt fuktig.
7. La kaken avkjøle før servering. Du kan gjerne pynte kaken med melis eller krem.
Næringsinnhold (per porsjon, omtrent 10 porsjoner):
- Energi: 350 kcal
- Proteiner: 5 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.71 (2974 anmeldelser) ★★★★★ del