Kremet pasta med kylling
oppskrift

Denne deilige og kremete pastaen med kylling er rask og enkel å lage. Perfekt til hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. tagliatelle eller penne)
- 400 g kyllingbrystfileter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl kylling- eller grønnsaksbuljong
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 dl parmesanost, revet
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning i saltet vann til den er al dente. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett hakket løk og knust hvitløk, og surr til de er myke.
3. Skjær kyllingbrystene i strimler og ha dem i stekepannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og gyllen.
4. Tilsett kremfløte og kylling- eller grønnsaksbuljong i stekepannen. Rør godt og la det småkoke i noen minutter.
5. Rør inn den revne parmesanosten og krydre med salt og pepper. Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette litt av kokevannet.
6. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Server straks med fersk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 650 kcal
Proteiner: 40 g
Karbohydrater: 70 g
Fett: 25 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.56 (6334 anmeldelser) ★★★★★ del