Luksus Pasta
oppskrift

En smakfull pastaoppskrift perfekt for de som elsker gode smaker og ønsker å nyte et deilig måltid med venner eller kjære.
Valget av tid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (for eksempel spaghetti eller fusilli)
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 rød chili, hakket (valgfritt)
- 400 g tomatsaus
- 150 g fersk basilikum, hakket
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkeinstruksjonene. Sil av pastaen og spar på litt av pastavannet.
2. Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett hakket hvitløk og chili. Stek i omtrent ett minutt til hvitløken er gyllen.
3. Tilsett tomatsausen og la den småkoke på lav varme i omtrent 5 minutter.
4. Bland inn den kokte pastaen og basilikum. Tilsett litt av pastavannet om nødvendig, slik at pastaen ikke blir tørr.
5. Smak til med salt og pepper. Server med revet parmesanost.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Proteiner: 15 g
- Karbohydrater: 65 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.31 (2126 anmeldelser) ★★★★★ del