Kremet pasta med kylling
Kremet pasta med kylling
oppskrift
Kremet pasta med kylling er en deilig og mettende rett som lages raskt. Denne oppskriften er perfekt for en hverdagsmiddag!Valgetid: 30 minutter
Porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisningen i saltet vann til al dente. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Skjær kyllingfiletene i strimler. Skrell og hakk løk og hvitløk.
3. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr til de er myke.
4. Legg kyllingstrimlene i pannen og stek dem til de er gjennomstekte og gyllenbrune.
5. Hell kremfløten i pannen og rør godt. Tilsett parmesanost, salt og pepper. La sausen bli varm.
6. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Rør, og tilsett eventuelt litt av kokevannet om sausen er for tykk.
7. Server straks med fersk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g
Vurderinger: 4.04 (4482 anmeldelser) ★★★★★