Tiikerikake
oppskrift

En deilig og saftig kake med et vakkert tigermønster. Forberedelsestid: 20 minutter. Porsjoner: 12.
Ingredienser:
- 250 g margarin
- 4 dl hvetemel
- 1,5 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 4 egg
- 2 dl sukker
- 1 dl appelsinjuice eller annen juice
- 2 ss kakao
Fremgangsmåte:
1. Pisk romtemperert margarin og sukker sammen i en bolle.
2. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hvert egg.
3. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, bakepulver og vaniljesukker) i en annen bolle.
4. Tilsett de tørre ingrediensene i røren og rør til det er jevnt.
5. Hell i appelsinjuicen og bland godt.
6. Ta ut en tredjedel av røren og bland inn kakaopulveret.
7. Kle en kakeform med bakepapir og hell først den lyse røren i formen, deretter den mørke røren over.
8. Bruk en gaffel eller kniv til å dra lett gjennom rørene for å lage tigermønsteret.
9. Stek kaken på 175 grader i ca. 45-50 minutter, eller til kaken er gjennomstekt.
10. La kaken avkjøles før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 320
Fett: 15 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 4 g
Sukker: 20 g

Vurderinger: 3.69 (4453 anmeldelser) ★★★★★ del