Sokerikake
oppskrift

En deilig og luftig kake som passer perfekt til fest eller som en søt pause.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30-40 minutter
Antall porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 150 g smeltet smør
- 2 kopper sukker
- 2 stk egg
- 4 ts bakepulver
- 2-3 ts vaniljesukker
- 4 kopper hvetemel
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland smeltet smør og sukker godt sammen i en bolle.
3. Tilsett eggene ett om gangen og rør til blandingen er jevn.
4. Bland bakepulver, vaniljesukker og hvetemel i en egen bolle.
5. Tilsett melblandingen gradvis til deigen og rør til den er jevn.
6. Hell deigen i en smurt kakeform.
7. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt.
8. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250
Fett: 10 g
Karbohydrater: 38 g
Protein: 3 g
Sukker: 20 g

Vurderinger: 4.82 (3338 anmeldelser) ★★★★★ del