Sunnere barndomsherk
oppskrift

Beskrivelse: En sunn og smakfull oppskrift som tar deg tilbake til barndommen. Perfekt til frokost eller som et mellommåltid.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 2 bananer
- 1 dl havregryn
- 1 dl melk (eller plantebasert melk)
- 1 ss honning (eller annet søtningsmiddel)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts kanel
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Skrell bananene og mos dem i en bolle med en gaffel.
2. Tilsett havregryn, melk, honning, vaniljeekstrakt, kanel og salt til de mosede bananene. Bland godt.
3. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt olje eller smør.
4. Hell røren i pannen i ønsket størrelse på pannekakene.
5. Stek pannekakene i ca. 2-3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
6. Server med friske bær eller yoghurt.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 220
Fett: 4 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.56 (2661 anmeldelser) ★★★★★ del