T-luupihvi med stekte poteter
oppskrift

En deilig T-luupihvi kombinert med sprø stekte poteter er et perfekt måltid som gir deg følelsen av vilt vest. Forberedelsestiden er omtrent 30 minutter, og oppskriften er til to personer.
Ingredienser:
- 2 stk T-luupihver (ca. 250 g/stk)
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
- 4 stk poteter
- 50 g smør
- Frisk rosmarin (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i skiver eller terninger.
2. Kok potetene i saltet vann i ca. 10 minutter, til de er myke, men ikke helt gjennomkokte.
3. Sil potetene og stek dem i en panne med olivenolje til de er gyllenbrune og sprø. Tilsett smør i pannen for ekstra smak.
4. Samtidig, krydre T-luupihvene med salt og sort pepper.
5. Varm opp en annen panne med olivenolje og stek pihvene i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er stekt til ønsket grad.
6. La pihvene hvile i noen minutter før servering.
7. Server T-luupihvi med de stekte potetene, og tilsett frisk rosmarin hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 45 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 40 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.29 (2965 anmeldelser) ★★★★★ del