T-luupihvi med stekte poteter
oppskrift

En deilig T-luupihvi kombinert med sprø stekte poteter, perfekt for en middag etter en lang dag. Nyt måltidet som en ekte cowboy!
Forberedelsestid: 45 minutter
Porsjoner: 2

Ingredienser:

- 2 stk T-luupihver
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
- 4 store poteter
- 2 ss smør
- 2 hvitløksfedd, knust
- Frisk persille (til pynt)

Instruksjoner:

1. Ta T-luupihvene ut i romtemperatur ca. 30 minutter før steking. Krydre på begge sider med salt og sort pepper.
2. Skrell og kutt potetene i terninger. Kok potetene i saltet vann i ca. 10 minutter eller til de nesten er møre. Hell av vannet.
3. Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme. Legg i potetterningene og stek dem i 10-15 minutter til de er gyllenbrune og sprø. Tilsett smør og knust hvitløk i pannen og rør om.
4. Varm opp en annen stekepanne på høy varme. Legg de krydrede T-luupihvene i pannen og stek i ca. 4-5 minutter på hver side eller til de når ønsket stekegrad.
5. La pihvene hvile i noen minutter før servering.
6. Server T-luupihvene med de stekte potetene og pynt med frisk persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 45 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.12 (949 anmeldelser) ★★★★★ del