Kermainen pastavuoka
oppskrift

Kermainen pastavuoka er en smakfull og mettende rett, perfekt for familiemiddag eller helgekos.
-
Valmistusaika: 45 minutter
- Annosmäärä: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g kyllingfilet
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 200 ml matfløte
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Koke pasta i saltet vann i henhold til pakningsinstruksjonene til den er al dente. Sil av og sett til side.
2. Skrell og hakk løk og hvitløk. Skjær kyllingfiletene i små strimler.
3. Varm opp olivenolje i en stekepanne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og stek til de er myke.
4. Tilsett kyllingfiletene i pannen og stek til de er gjennomstekte. Krydre med salt og pepper.
5. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland godt.
6. Hell matfløten over blandingen og rør godt. La det småkoke i noen minutter.
7. Dryss revet ost over pastavoken og sett den i ovnen. Stek ved 180 grader i ca. 10-15 minutter, til osten er smeltet og har fått en fin farge.
8. Pynt med fersk basilikum før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 3.09 (1939 anmeldelser) ★★★★★ del