Kremete pasta med kylling
oppskrift

Denne deilige kremete pastaen med kylling er rask og enkel å lage. Perfekt for en hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingbrystfileter
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 dl kremfløte
- 1 dl kylling- eller grønnsaksbuljong
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Skjær kyllingbrystfiletene i strimler.
3. Varm opp olivenolje i en stekepanne over middels varme. Tilsett kyllingstrimlene og stek til de er gjennomstekte og gyllenbrune. Krydre med salt og pepper.
4. Tilsett hakket hvitløk i pannen og stek i omtrent ett minutt, til det dufter.
5. Hell i kremfløten og buljongen i pannen. La det småkoke i ca. 5 minutter, til sausen tykner litt.
6. Bland den kokte pastaen og parmesanosten i pannen. Tilsett eventuelt litt av pastavannet for ønsket konsistens.
7. Server straks med fersk basilikum på toppen, om ønskelig.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.19 (4585 anmeldelser) ★★★★★ del