Savulohipasta
oppskrift

En fyldig og deilig pastarett med røkt laks, perfekt for kalde dager. Enkel og rask å lage, med en flott kombinasjon av smaker.
Valgetstid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 2 fedd hvitløk
- 1 løk
- 2 ss smør/olje
- 300 g røkt laks
- 2 dl kremfløte
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- 1 ss Worcestershire-saus
- 50 g blåmuggost
- 250 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 2 tomater
- Gressløk til pynt

Fremgangsmåte:

1. Finhakk hvitløk og løk.
2. Smelt smør/olje i en panne og surr løken til den er myk.
3. Tilsett røkt laks i biter og stek i et par minutter.
4. Hell kremfløten i pannen og smak til med salt, pepper og Worcestershire-saus. La det småkoke i et par minutter.
5. Tilsett smuldret blåmuggost og rør til osten er smeltet.
6. Bland sausen med den kokte pastaen og rør godt.
7. Fjern innholdet fra tomatene og skjær dem i små biter. Bland dem inn i pastaen.
8. Klipp gressløk og dryss over retten før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 35 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 1,5 g

Vurderinger: 4.68 (3744 anmeldelser) ★★★★★ del