Savulohipasta
oppskrift

En deilig og rask pastarett med smakfull savulaks, perfekt for en hverdagsmiddag.
Valgettid: 20 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 300 g fersk pasta
- 200 g savulaks
- 2 dl fløte
- 1 liten løk
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk dill til pynt (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Kok den ferske pastaen i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen. Sil av pastaen og ta vare på litt av kokevannet.
2. Hakk løken i små terninger og surr den i olivenolje på pannen over middels varme til den er myk.
3. Ha fløten i pannen og rør godt. La sausen varmes opp.
4. Skjær savulaksen i små biter og tilsett den i pannen. Rør forsiktig til laksen er varm.
5. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland alle ingrediensene godt sammen. Hvis nødvendig, kan du tilsette litt av kokevannet for å få sausen til å blande seg bedre med pastaen.
6. Smak til med salt og pepper.
7. Server porsjonene på tallerkener og pynt med frisk dill.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 3.46 (2213 anmeldelser) ★★★★★ del