Aberdeen Angus-grillbiff
oppskrift

En deilig Aberdeen Angus-biff som er perfekt for grilling og gir mørt og saftig kjøtt. Perfekt å nyte på en sommerkveld!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2

Ingredienser:

- 2 stk Aberdeen Angus-biffer
- Salt
- Sort pepper
- 2 ss olivenolje
- 1 ss smør
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)

Instruksjoner:

1. Ta biffene ut av kjøleskapet cirka 30 minutter før grilling, slik at de kan bli romtempererte.
2. Krydre biffene med salt og sort pepper på begge sider.
3. Forvarm grillen på høy temperatur og tilsett olivenolje på grillristen.
4. Grill biffene i omtrent 4-5 minutter på hver side, til de når ønsket stekegrad.
5. Legg smør og friske urter på biffene mot slutten av grilling.
6. La biffene hvile i cirka 5 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 25 g
- Karbohydrater: 0 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.28 (5485 anmeldelser) ★★★★★ del