Grillatut Äijäpihvit Härän Niskasta
oppskrift

En smakfull oppskrift på saftige grillpihver laget av svart Angus oksekjøtt. Perfekt for grilling!
Forberedelsestid: 2 timer (pluss marinering)
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 800 g härän niskasta (Black Angus)
- 2 ss olivenolje
- 2 ss balsamicoeddik
- 3 hvitløksfedd (hakket)
- 1 ss fersk rosmarin (hakket)
- 1 ss fersk timian (hakket)
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Skjær härän niskasta i panner ca. 2,5 cm tykke.
2. Bland olivenolje, balsamicoeddik, hvitløk, rosmarin, timian, salt og pepper i en stor bolle.
3. Legg panner i marinaden og sørg for at de blir godt dekket. La dem marinere i kjøleskapet i minst 2 timer, helst over natten.
4. Forvarm grillen til høy temperatur.
5. Grill panner i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er på ønsket stekegrad.
6. La panner hvile i noen minutter før servering.
7. Server grillpannene med for eksempel salat eller grillede grønnsaker.
Nyt de deilige äijäpihvene!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Karbohydrater: 2 g
Fett: 25 g
Fiber: 0 g
Sukker: 0 g

Vurderinger: 4.05 (1369 anmeldelser) ★★★★★ del