Kylling Fajitas (4 porsjoner, 30 minutter)
oppskrift

Kylling fajitas er en smakfull og enkel rett som passer perfekt til middag. Denne retten er full av smak og kan tilpasses med dine favorittgrønnsaker.
Ingredienser:
- 500 g kyllingbryst, skåret i strimler
- 1 rød paprika, skåret i strimler
- 1 grønn paprika, skåret i strimler
- 1 stor løk, skåret i strimler
- 2 ss olivenolje
- 2 ts fajita-krydder (eller etter smak)
- Salt og pepper etter smak
- Tortillalefser til servering
- Frisk koriander til pynt (valgfritt)
- Limebåter til servering
Fremgangsmåte:
1. Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme.
2. Tilsett kyllingstrimlene og stek i 5-7 minutter til de er gjennomstekte. Krydre med fajita-krydder, salt og pepper.
3. Legg til paprika og løk i pannen, og stek i ytterligere 5 minutter til grønnsakene er myke.
4. Server kylling- og grønnsaksblandingen i tortillalefser, og topp med frisk koriander og limebåter.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.59 (875 anmeldelser) ★★★★★ del