Hjemmelagde Pommes Frites
oppskrift

Hjemmelagde pommes frites er en deilig og enkel siderett som passer perfekt til alle måltider.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 mellomstore poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Friske urter (f.eks. timian eller rosmarin) (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i staver.
2. Skyll potetstavene i kaldt vann og tørk dem godt med papirhåndkle.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt slik at krydderne fordeles jevnt.
4. Fordel de krydrede potetene jevnt på et bakepapirkledd stekebrett.
5. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller til potetene er gyldne og sprø, og snu dem halvveis i steketiden.
6. Server varme og pynt med friske urter hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 6 g
- Kostfiber: 4 g
- Salt: 0,8 g

Vurderinger: 4.17 (3500 anmeldelser) ★★★★★ del