Høstglede
oppskrift

Denne oppskriften tar deg med inn i høstens stemning og gir en deilig måte å nyte høstens skatter på. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter, og den gir 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl mandelmelk
- 2 ss honning eller lønnesirup
- 1 ts kanel
- 1 eple, terninger
- 1 dl nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- 1 dl tørkede tranebær eller rosiner
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland havregryn, kanel og salt i en bolle.
3. Tilsett mandelmelk og honning, og rør godt.
4. Bland inn terningene av eple, nøtter og tørket frukt i blandingen.
5. Fordel blandingen jevnt i en ildfast form.
6. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til overflaten er gyllenbrun.
7. La den avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.39 (1947 anmeldelser) ★★★★★ del